2020年上半年，受全球新冠疫情的影響，國內外許多企業都停工停產，集團下屬南字科技各生產基地也面臨著開工受阻、人手不足等問題，作為民生行業，為快速滿足國民日常生活、生產所需原料，南字各生產基地全體員工克服重重困難，積極復工復產，產能得到全面提升，為銷售部門、供應商、合作伙伴很好地提供了產能保障。

江門基地：2020年1-5月份多晶冰糖總產量同比增長92%，平均日產量同比增長79%。2020年6月，單晶冰糖車間完成了土建與設備安裝，7月7日進行投料試產，未來產能將快速提升。

東莞基地：2020年5月，單晶冰糖產量創歷史新高。

佛山基地：在沒有增加車間面積的情況下，為了最大限度提升生產效率，車間增添了一臺自動給袋式包裝機，工廠每日產能增加了24.6%。